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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
04/05/2011 |
Data da última atualização: |
04/05/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
MELLO, M. A. de; SCHMIDT, W. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
A cadeia produtiva do leite e a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina: possibilidades para o desenvolvimento. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Economia, Chapecó, v. 6, n. 10, p. 7-30, 2002. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
ISSN, 14153939 |
Conteúdo: |
Atualmente a região Oeste de Santa Catarina passa por um processo acelerado de êxodo rural. Esse fenõmeno está fortemente relacionado com a exclusão na produção de suínos de grande parte dos agricultores familiares. Como consequência, verifica-se uma crise socioeconômica, impactos ambientais negativos e um esvaziamento populacional da região. A produção de leite e a industrialização local pode ser uma alternativa para essa situação . neste artigo analisamos e discutimos as possiblidades da agricultura familiara regional se consolidadr através de heterogêneas formas de produção e trasnformação do leite. |
Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Cadeia produtiva; Desenvolvimento rural; Economia rural; Leite; Santa Catarina. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01250naa a2200205 a 4500 001 1076109 005 2011-05-04 008 2002 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aEpagri 245 $aA cadeia produtiva do leite e a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina$bpossibilidades para o desenvolvimento. 260 $c2002 500 $aISSN, 14153939 520 $aAtualmente a região Oeste de Santa Catarina passa por um processo acelerado de êxodo rural. Esse fenõmeno está fortemente relacionado com a exclusão na produção de suínos de grande parte dos agricultores familiares. Como consequência, verifica-se uma crise socioeconômica, impactos ambientais negativos e um esvaziamento populacional da região. A produção de leite e a industrialização local pode ser uma alternativa para essa situação . neste artigo analisamos e discutimos as possiblidades da agricultura familiara regional se consolidadr através de heterogêneas formas de produção e trasnformação do leite. 653 $aAgricultura familiar 653 $aCadeia produtiva 653 $aDesenvolvimento rural 653 $aEconomia rural 653 $aLeite 653 $aSanta Catarina 773 $tCadernos de Economia, Chapecó$gv. 6, n. 10, p. 7-30, 2002.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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